Category: Kuhinja

Kesten kocke sa plazmom su savršeni kremasti kolači

POTREBNO: Za biskvit: 6 jaja 6 žlica šećera 6 žlica brašna 3 žlice kakaa 1,5 dl ulja 1 vanilin šećer (može i onaj okusa ruma) 1 prašak za pecivo Za preljev: 3 dl čokoladnog mlijeka Za kremu: 300 g mljevenog plazma keksa 100 g šećera u prahu 400 ml milerama 200 ml slatkog vrhnja (hulala, […]

Fini kolač sa borovnicama koji će vas oduševiti!

POTREBNO: 4 jaja 150 g šećera 1 vanilin šećer 250 g brašna 1,5 žličica praška za pecivo 100 g maslaca 7 žlica mlijeka 250-300 g borovnica 200 g šećera u prahu PRIPREMA: Odvojiti bjelanjke i žumanjke. Maslac otopiti. Za podlogu miksati žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati maslac, kratko promiksati, pa zatim dodati i […]

Torta sa kupinama i bazgom (zovom)

Sastojci 12 osoba Biskvit: 3 jaja 80 g šećera (kristal) 40 g Glatkog brašna Podravka 20 g Gussnel Dolcela (gustin) 35 g putera/maslaca Mascarpone krema 250 g sira Mascarpone 200 g Slatkog vrhnja Dolcela ili neko drugo 200-250 g svežih kupina Bavarska krema sa sokom od zove 4 listića Želatine Dolcela 75 ml sirupa od […]

Keks kolač sa jagodama i vanilom

Sastojci: Za vanilin fil:5 dl mleka, 2 kesica pudinga sa ukusom vanile, 7 kašika šećera, 2 kašike ekstrata vanile, 200 g maslaca Fil od jagoda:0,5 l vode, 200 g šećera, 500 g jagoda, 2 kesice pudinga sa ukusom jagode I još:oko 300 – 400 g keksa Dekoracija:300 ml slatke pavlake Priprema:Rastvoriti puding od vanile sa […]

Proljetne kocke s jagodama, svježim sirom i bazgom

Sastojci Biskvit 3 jaja 3 žlice tople vode 150 g šećera 1 vanilin šećer 100 g glatkog brašna 50 g gustina 1 ravna žličica praška za pecivo Krema 500 g svježeg sira 6 listića želatine 150 g šećera 1 vanilin šećer 2 žlice limunovog soka 200 ml vrhnja za šlag (zaslađenog) 75 ml sirupa od […]

Mocart torta

Potrebno je za biskvit: 4 jajeta, 100 g šećera, 1 burbon vanilin šećer, 100 g brašna, 75 g gustina, 2 kašičice praška za pecivo, 50 ml ruma ili konjaka. Za čokoladni fil: 500 ml slatke pavlake, 100 g mlečne čokolade, 150 g nugata ili nutele, 50 g rendane crne čokolade (sa 70% kakaoa). Za filod […]

Limun kocke

Sastojci: 1.SLOJ-250g mljevenih digestive keksa -150 g šećera u prahu -150 g rastopljenog maslaca -5 žlica vruceg mlijeka 2.SLOJ-200g krem sira -200 ml slatkog vrhnja za šlag 3.SLOJ-300 ml sirupa od limuna -300 ml vode -2 vanilin pudinga +100 ml vode 4.SLOJ-1 šlag pjena -120 ml mlijeka Priprema:Pomijesati kekse, maslac , mlijeko i šećer u […]